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95 Rue Saint-Étienne, Gatineau, QC J8X 1J7, Canada ↗
Fusion AfroCan is a restaurant in Gatineau.
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Grillades
Chèvre Braiséeunverified
Un chevreau braisé lentement, fondant et tendre, imprégné d'une sauce aux herbes qui sublime sa saveur délicate. Accompagné de légumes de saison.
Poulet Choukouyaunverified
Un poulet épicé et savoureux, mijoté dans une sauce tomate riche et aromatique. Servi avec du riz blanc parfumé.
Poulet BBQunverified
Un poulet grillé à la perfection, mariné dans une sauce BBQ maison à la fois épicée et sucrée.
Poisson BBQ (Tilapia)unverified
Tilapia entier grillé et croustillant, mariné aux épices africaines et servi avec une sauce piquante maison.
Suyaunverified
Un plat de poisson grillé, mariné dans une sauce citronnée et épicée. Servi avec des légumes grillés et du riz.
Plats Africains
Sauce Gombounverified
Sauce onctueuse à base de gombos frais, avec viande ou poisson au choix. Subtilement épicée, parfaite pour accompagner du riz, du foutou ou du manioc.
O'kokunverified
Feuilles de gnetum mijotées longuement avec de la pâte d'arachide et des épices locales. Un plat traditionnel camerounais, dense et nutritif.
Bouillon de Chèvreunverified
Soupe chaude et parfumée à base de viande de chèvre tendre et d'épices africaines, avec un léger piquant.
Ndoléunverified
Feuilles de Ndolé mijotées avec de la viande ou du poisson, et de la pâte d'arachide. Accompagné de riz, plantains ou manioc.
Eruunverified
Un plat de légumes verts sautés, assaisonné avec des épices traditionnelles. Accompagné de foufou.
Carbaunverified
Un ragoût de viande riche et épicé, mijoté avec soin. Servi avec du pain plat et des légumes marinés.
Sandwich & Burger
Sandwich Végéunverified
Légumes grillés et marinés aux épices douces, servis dans un pain artisanal moelleux.
Sandwich Maisonunverified
Création personnalisée avec viande ou végétaux, selon l'inspiration du chef AfroCan. Garniture généreuse, pain croustillant et sauces maison.
Sandwich au Pouletunverified
Pain brioché garni de filets de poulet marinés, grillés et savoureusement assaisonnés. Accompagné de crudités fraîches et d'une sauce maison légèrement relevée.
Shawarma Camerunverified
Wrap inspiré des rues du Cameroun, garni de viande épicée et de légumes croquants, enveloppé dans un pain chaud, avec sauce piquante et mayonnaise maison.
Burger AfroCanunverified
Burger généreux avec viande hachée épicée, fromage fondant et garniture colorée. Pain moelleux, sauces maison et ingrédients africains.
Boissons
Jus de Gingembreunverified
Boisson tonique au gingembre, fraîche et légèrement piquante.
Boisson Fusionunverified
Mélange exclusif de saveurs exotiques par AfroCan.
Bissapunverified
Infusion d'hibiscus sucrée et acidulée, servie fraîche, une boisson désaltérante prisée d'Afrique.
Jus de Baobabunverified
Boisson crémeuse et douce, riche en vitamines, avec un goût fruité légèrement acidulé.
Bouteille d'eau / Canette de sodaunverified
Rafraîchissement classique.
Photos
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