Olivia Bistro-Boutique

Salade Olivia

Mix de laitues Olivia (laitue romaine, iceberg et kale), couscous perlé, fromage feta, olives kalamata, tomates raisins, concombres, artichauts marinés, oignons rouges, vinaigrette Olivia.

Salade Shabby Chic

Mix de laitues Olivia (laitue romaine, iceberg et kale), quinoa, betteraves rouges, courges butternut, mandarines, fromage de chèvre, taro croustillant et vinaigrette balsamique blanc

Salade Bora Bora

Mix de laitues, 1/2 avocat, mandarines, concombres, chou mariné, taro croustillant, vinaigrette poke. La vinaigrette contient des traces de gluten.

Salade Chico

Mix de laitues Olivia (laitue romaine, iceberg et kale), 1/2 avocat, fromage Tex-Mex, tomates raisins, maïs, coriandre, chips de maïs, graines de citrouilles au cajun, oignons rouges, vinaigrette cajun

Salade Gypsie

Mix de laitues Olivia (laitue romaine, iceberg et kale), fraises, fromage de chèvre, quinoa, pacanes pralinées, épinards, oignons rouges, vinaigrette balsamique blanc

Salade Funky Town

Mix de laitues, mangues, tomates, bacon, jalapenos, maïs croustillants bbq, vinaigrette cajun

Salade Palm Beach

Mix de laitues Olivia (laitue romaine, iceberg et kale), 1/2 avocat, mangues, quinoa, épinards, oignons marinés, coriandre, graines de citrouilles au cajun, vinaigrette ail et gingembre.

Salade Cesar version 2.0

Mix de laitues Olivia (laitue romaine, iceberg et kale), 2 oeufs, bacon, fromage Tex-Mex, croûtons, graines de citrouilles au cajun, oignons rouges, vinaigrette ail et gingembre

Tacos au poulet

Tortillas de blé, poulet, guacamole, coriandre, oignons marinés, mayo à la lime

Tacos au porc coréen

Tortillas de blé, porc effiloché, kimchi, graines de sésame, coriandre, mayo épicée.

Tacos au chorizo

Tortillas de blé, chorizo, fromage Tex-Mex, maïs, oignons marinés, coriandre, mayo épicée

Tacos au saumon frais

Tortillas de blé, saumon frais, guacamole, maïs, oignons marinés, coriandre, mayo épicée, graines de citrouilles au cajun.

Tacos aux crevettes

Tortillas de blé, crevettes, guacamole, maïs, chou rouge mariné, coriandre, mayo à la lime.

Tacos végé

Tortillas de blé, choux-fleurs rôtis, guacamole, maïs, coriandre, chou rouge mariné, mayo épicée

Jus vert detox

ananas, kale, concombre, épinards, banane, menthe, gingembre, jus de pommes

Jus baiser français

framboises, cerises, fraises, mandarines, gingembre, jus de canneberges

Jus boost gingembre

gingembre, curcuma, mandarines, citron, ananas, carotte, jus d'orange

Smoothie vert tropical

Mangues, épinards, menthe, jus d'orange et yogourt

Smoothie rose flamant

Fraises, basilic, banane, lait d'amande et yogourt

Smoothie jaune soleil

Mangues, ananas, banane, gingembre, jus d'orange, yogourt

Bol au poulet

Laitue, avocat, poulet, couscous, bacon, tomates, oignons rouges, croûtons, vinaigrette à l'ail et au gingembre.

Bol au saumon

Saumon frais, purée d'avocat, quinoa, mangue, chou mariné, cajou, coriandre, taro croustillant, laitue, sauce poke.

Bol aux crevettes

crevettes, couscous perlé, tomates, courges, épinards, purée d'avocat, chips de maïs, graines de citrouille au cajun, vinaigrette cajun

Avocat farci végé

1/2 avocat, quinoa, mangues, oignons marinés, coriandre, graines de citrouille au cajun, vinaigrette ail et gingembre

Avocat farci au chorizo

1/2 avocat, chorizo maison, maïs, oignons marinés, fromage Tex-Mex, coriandre

Avocat farci aux crevettes

1/2 avocat, crevettes, maïs, oignons marinés, coriandre et taro croustillant

Soupe et mini salade Olivia

Choix de soupe du jour ou potage Olivia (crème de courges, carottes et patates douces), avec une mini salade Olivia (laitues Olivia, couscous perlé, tomates, olives Kalamata, concombres, oignons rouges, artichauts marinés, fromage feta, vinaigrette Olivia)

Potage Olivia

Crème de carottes, courges et pommes de terre douces.

Curry végé

Pommes de terre douces, carottes, chou-fleurs, couscous perlé, noix de cajou et coriandre en sauce au cari rouge et lait de coco

Curry aux crevettes

Pommes de terre douces, carottes, chou-fleurs, crevettes (6), couscous perlé, noix de cajou et coriandre en sauce au cari rouge et lait de coco

Chili con carne

Boeuf, haricots noirs, maïs, pois chiche, tomates, oignons, coriandre, guacamole, fromage tex-mex, chips de maïs

Biscuit triple chocolat

Biscuit avoine et pépites de chocolat

Biscuit au chocolat et noix de grenobles sans farine

Biscuit à la noix de coco, chocolat et avoine

Gâteau aux carottes

Boules d'énergies (2)

Brownies aux avocats

Tranche de pain aux courgettes et chocolat

Pastel de Natas

Délicieuses pâtisseries portugaises à base d'oeuf et de crème sur pâte feuilletée, 4 unités

Protéines signées Olivia

Choix de poulet effiloché, chorizo maison, crevettes cajun, chou-fleur rôti Olivia, tofu mariné ou porc coréen.

Vinaigrettes maison signées Olivia

Format de 250mL en sac, format parfait pour apporter. Choix de vinaigrette Olivia, ail et gingembre, balsamique blanc, poke ou cajun.

Mayo signature Olivia

Offerte en mayo au citron vert ou mayo épicée.

Kimchi maison

Choucroute asiatique, fait maison, relevée.

Oignons marinés

Oignons marinés fait maison

Artichauts marinés

Coeur d'artichauts, eau, huile de canola, vinaigre blanc, sel, sucre, épices, acide citrique, acide ascorbique

Chou mariné

Fait maison. Chou rouge, eau, vinaigre blanc, sel, sucre, jus de betteraves

Salsa Maison

Parfaite pour accompagner vos chips. Tomates, céleri, piments, oignons, pâte de tomate, sauce tomate, vinaigre, miel, sel à marinade, ail, paprika, sauce Worcestershire et poudre de chili

Sac de chips de maïs

L'accompagnement parfait avec la trempette de homard, guacamole ou notre salsa maison

Paquet de tortillas

12 tortillas, farine de blé.

Chili signé Olivia pour la maison

Notre fameux chili con carne prêt pour emporter. Inclus 4 portions de chili, fromage Tex-Mex et chips tortillas, chili sous-vide

Quinoa format 1 litre

Cuit et assaisonné. Parfait en accompagnement ou en salade.

Couscous perlé format 1 litre

Couscous perlé torréfié légèrement assaisonné. Parfait froid pour ajouter à vos salades, ou chaud en accompagnement pour vos plats favoris.

Granolas maison

Mélange de granola maison Olivia, sous vide format de 454g. Avoine, graines de citrouille, pacanes, amandes, noix de coco, sirop d'érable, cassonade, huile d'olive et sel

Paquet de base de mix à smoothie Olivia

6 bases de mix à smoothie Olivia, sous-vide

Potage Olivia, format 1 litre

Crème de carottes, courges et pommes de terre douces, bouillons de légumes, crème, épices, garam masala, sel et poivre.

Garden party

Pour 4 personnes. Comprend 2 tacos au poulet, 2 tacos aux crevettes, 2 tacos au chorizo, 2 tacos végé et 1 salade x-large au choix. Forfait clé en main, aucune modification aux tacos possible.

Pool party

Pour 10 personnes. Comprend 5 tacos au poulet, 5 tacos aux crevettes, 5 tacos au chorizo, 5 tacos végé et 2 salades x-large au choix. Forfait clé en main, aucune modification aux tacos possible.

Beach party

Pour 20 personnes. Comprend 10 tacos au poulet, 10 tacos aux crevettes, 10 tacos au chorizo, 10 tacos végé et 4 salades x-large au choix. Forfait clé en main, aucune modification aux tacos possible.

Salade X-large

Choisissez votre salade favorite en format x-large, donne 3 à 4 repas ou 7 à 8 portions en accompagnement. Servi dans un bol rigide avec ustensiles de service, vinaigrette à part.

Tacos en folie - 20 tacos

Choisissez votre combinaison de tacos, minimum de 20 tacos.

Kit à taco sur mesure

Kit à tacos à monter soi-même comprenant 12 tortillas, 2 protéines au choix, purée d'avocat, oignons marinés, chou mariné, coriandre, maïs et mayo épicée. Parfait pour 3 ou 4 personnes.

Kit à taco Méga Fiesta

Kit à tacos à monter soi-même comprenant 48 tortillas, poulet, chorizo, crevettes et chou-fleur rôti, guacamole, fromage Tex-Mex, maïs, coriandre, oignons marinés, chou rouge, mayo épicée, mayo à la lime et limettes. Parfait pour environ 20 personnes.